Gerardo León

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La vida de Karina Velasco ha dado un importante giro; después de algunos años de estar alejada de los medios de comunicación, ha descubierto un nuevo camino. Actualmente enfoca sus energías al bienestar interior.

Hace algún tiempo descubrió el yoga, y, en su búsqueda de satisfacción espiritual y física, logró relacionarlo con el tema de la sanación a través de la buena alimentación.

Los resultados no han podido ser mejores, Karina obtuvo el equilibrio necesario para lograr la tranquilidad y un estado de salud óptimo en medio del caos en el que vivimos en la actualidad.

Karina se siente tan bien que ha buscado compartir su experiencia con el público.

Por este motivo participa en el Sexto Encuentro Nacional de Yoga Adidas, que se lleva a cabo desde el pasado 6 de este mes y que concluirá el día de mañana, 8 de noviembre, en las instalaciones del Hotel Royal Pedregal.

En este encuentro, practicantes de yoga de todos los niveles tienen la oportunidad de encontrar en un espacio que les permita transmitir y compartir su experiencia en torno a la meditación.

Además, como ya es costumbre, en este foro se reúnen los mejores instructores de yoga del mundo.

Su experiencia

“Comencé a hacer yoga en el 2000 y me cambó la vida. Un buen día decidí dejar la televisión, mi programa de radio y otras actividades. Me fui a la India ocho meses a estudiar yoga y meditación con los grandes maestros, así como todo lo relacionado con el camino espiritual.

“Este tema siempre lo tuve muy presente en mi casa porque mis papás siempre estuvieron en esa frecuencia; de hecho, mi papá hizo yoga por mucho tiempo al igual que a mi mamá. Siempre lo veía meditando; además, comían muy sano, por ejemplo, tomaban agua de chía con chaya y cosas así”, narra Karina.

Su interés por estos temas la ha llevado a conocer a grandes personajes. “En estos últimos años he convivido con grandes maestros, entre ellos Deepak Chopra, quienes, de una u otra forma, han sido mis maestros.

“Esta cuestión de la salud y espiritualidad son temas que por lo regular no aprecias. En ocasiones estamos muy preocupados por irnos de reventón y otras banalidades. En lo particular, el dejar a un lado lo superficial y adentrarme en el yoga ha cambiado mucho mi vida para bien, porque además lo combino con una sana alimentación.

“Las posiciones de yoga son como la vida, hay que encontrar el balance entre el cuerpo, la mente y el espíritu”, afirma la ex conductora de radio y televisión.

Sana gastronomía

Fue así como Velasco incursionó en la gastronomía enfocada a la sanación.

“En Nueva York aprendí a llevar a cabo la curación a través de la comida y cambié mi percepción de los alimentos. Estudié nutrición integral, la cual resultó ser toda una aventura en mi vida. Pienso regresar a los medios con este enfoque para ofrecer mis conocimientos al respecto. La gente lo necesita y lo pide, incluso estoy escribiendo un libro que saldrá a la venta en un año y será una guía para el espíritu y el cuerpo”.

Karina asegura “Las dietas no funcionan. Yo peso lo mismo que hace diez años y me mantengo en forma sin una diesta especial, sólo comiendo sano. Hay que intentarlo porque cuando te acostumbras, se te hace necesario.

“Hay que desintoxicarse. Es como si en tu oficina o en tu recámara tuvieras basura guardada por mucho tiempo y no la sacaras. Todo está triste y echado a perder. Lo mismo pasa en el cuerpo”.

Su dieta

Karina desayuna por lo regular jugos de nopal, piña y chaya. De vez en cuando huevo, su estilo preferido son los motuleños. No toma leche, carne, ni pollo.

Recomienda la comida viva, es decir la fruta y la verdura; por otro lado, evita todo lo que viene en cajas y que está procesado. Prácticamente no consume azúcar. Sus platos favoritos son la sopa de lentejas y de garbanzos.

“Es importante que antes de comer algo te preguntes ¿qué es lo que quiero, una dona, que es algo que me hará sentir cansado y pesado, o una ensalada vigorizante, que me hará estar contenta y con mucha energía?

“México tiene todo para proveer una alimentación sana como aguacate, coco, nopal, sávila, chaya, pero se ha acelerado tanto la vida que no lo valoramos. Hay que dejar de comer comida chatarra y pensar en nuestro porvenir y en nuestra salud”, concluye la entrevistada.